黄芪山药鲫鱼汤是怎样制作的呢?
黄芪山药鲫鱼汤是怎样制作的呢?
黄芪山药鲫鱼汤的制作方法如下: 1.将鲫鱼去除鳞、内脏,清理干净,然后在鱼 的两面各划一刀备用;姜洗净、切片;葱洗 净,切丝。 2.将黄芪、干山药放入锅中,加水煮沸,再转 为小火熬煮大约15分钟;再转中火,放入姜 片和鲫鱼煮8〜10分钟。 3.鲫鱼熟后加盐、米酒调味,撒上葱丝即可。 养生功效:鲫鱼可健脾消肿;黄芪可补气健脾;山药 是药食两用的补气佳品。以上三味搭配食用, 对脾虚型妊娠水肿有较好的食疗效果。
答:黄芪山药鲫鱼汤的原材料有黄芪15克,山药20克,鲫鱼1条,姜、葱、盐各适量,米酒10克 做法是先将鲫鱼去除鱗、内脏,清理干净,然后在鱼的两面各划一刀备用。把姜冼...详情>>