黄芪鲫鱼汤的做法是怎样的？

黄芪鲫鱼汤的做法是怎样的？

P*** | 2016-08-04 14:04:35

全部答案（共1个回答）

材料：黄芪15克，鲫鱼1条（约200克），红枣10颗。

调料：葱花、姜片、蒜片、料酒、盐、味精、植物油各适 量。

做法：

1.鲫鱼去鳞，除雖、和内脏，洗净；黄芪润湿，切片。

2.锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至五成热，放入鲫鱼 煎至两面微黄，加葱花、姜片和蒜片煸香。

3.淋入料酒和适量清水，放入黄芪和红枣大火烧沸，转小火煮 1小时，用盐和味精调味即可。

仰*** | 2016-08-04 15:02:35 80 26 评论

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