羊肉大麦粥怎么做才好吃?
羊肉大麦粥怎么做才好吃?
原料:草果5个,羊肉150克,大麦仁500 克,食盐适量。 制作:将大麦仁用开水淘洗净,放入锅内, 加水适量,先用武火烧沸,再用文火煮熟;将羊 肉洗净,与草果一同放入锅内,加水适量熬煮, 然后将羊肉、草果捞起,将汤与大麦仁粥合并, 再用文火炖熬至熟透;将羊肉切成小块,放入大 麦粥内,加盐调味即可。 功效:温中下气、暖脾胃。
答:原料:大麦50克,草果10克,羊肉100克,盐2克。 做法:先将羊肉、草果熬汤过滤后用汤煮大麦,加盐少许,亦可在滤汁后与肉同 煮食。 功效:温中健脾,下气消胀。...详情>>