熬制绿豆的方法有哪些呢?
熬制绿豆的方法有哪些呢?
熬制绿豆的方法如下: 方法一:将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2厘米为好, 煮开后改用中火。当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。 方法二:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮 40分钟。 方法三:将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。等绿豆粒已胀大变软,再下锅煮,就 很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 方法四:将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。 方法五:将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4 个小时,取出再煮。
答:八宝粥基本特点 健脾养胃,消滞减肥,益气安神。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。 一: 【原料】香米100克,糯米100克,金丝...详情>>