全部答案

2016-04-21 13:28:52

• 白内障患者大多缺乏维生素C,因此，富 含维生素C的蔬菜水果，如西红柿、橘子、苹 果、葡萄、西瓜、猕猴桃等是最为有效的预 防性食物。另外，预防白内障，老年人要注重 对锌（含锌较高的食物有虾、虾皮、核桃、 花生、牛肉、羊肉、蛤蜊、牡蛎等）和维生素 A、维生素D、维生素E以及核黄素的充分摄 入，这些元素还可起到明目作用。富含维生 素A、维生素E和核黄素的食物有各种动物肝 脏、牛奶、蛋黄、蟹黄、黑木耳、黄豆、黑芝 麻等。

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