洋葱气味辛辣，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，可用于治疗因胃肠功能虚弱而产生的食积内停等症状。此外，洋葱还含有能抗老、防衰的半胱氨酸，有延年益寿作用。洋葱中含有的微量元素砸为抗癌物质，能刺激人体免疫反应和环腺苷酸的积累，抑制癌细胞的分裂和生长，硒是一种强氧化剂，可以清除体内产生的各种自由基，包括发生癌症的自由基；同时，硒在人体内可生成一种化学物质，叫做“谷胱甘肽”，它可以抑制致癌物的活力并解毒，谷胱甘肽含量上升时，癌的发生率就下降。所以，洋葱不仅是一种长寿食物，而且也是一种抗癌食物。
答：而吃洋葱是能够很好的保护心脏，主要是因为洋葱是唯一的含有前列腺A的蔬菜，前列腺A对于身体的血管有很好的扩张作用，对于降低血压也是有帮助的，同时，能够很好的增加冠...详情>>
