荸荠炒腌芥菜是怎么做的？
荸荠炒腌芥菜的原料有鲜荸荠300克，腌芥菜200克，植物油25克，精盐1克，姜末5克，味精0.5克。然后将鲜荸荠洗净去皮、切片，腌芥菜用水浸泡1小时，切块状，锅内放油烧热加入姜末，放入荸荠、芥菜，煸炒后加入50〜70毫升清汤，放入盐、味精，入味熟后即可。可食用，可防治食少纳呆、脘腹胀满、大便秘结。
只***
2016-07-05 17:06:57
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