茶叶还具备保健、医疗作用，因此，坚持经常喝茶，有益于身体健康。但喝茶也有讲究，要科学饮茶。若饮茶不当往往会带来许多不良后果。下面我们就逐个盘点一下喝茶的误区。(1)空腹饮茶。茶叶中含有咖啡因，空腹饮茶，肠道吸收咖啡因过多，会引起心慌、尿频等不适，还会阻碍维生素的吸收和利用。
空腹饮茶还可因大量茶水冲淡胃液，影响消化酶的作用，使饮食无味，食欲减退。(2)饱食后饮茶。吃完饭立刻喝茶，茶叶中的鞣酸会同食物中的蛋白质、铁元素等发生凝固，影响蛋白质和铁的吸收。(3遞前饮茶。睡觉前饮茶，因茶水中咖啡因的作用，致使大脑中枢神经兴奋性增高，难以安静人睡，影响睡眠效果和身体健康。
(1)服药时饮茶。茶水中含有一种叫单宁酸的物质，如服药后喝茶或用茶水服药，可与某些药物发生化学反应，降低治疗效果。(2)喝浓茶。茶水过浓，其中含的有机物质过多，特别是咖啡因的含量过高，对健康有一定影响。另外，咖啡因可遏制肠道钙的吸收和促进尿中钙的排泄，容易引起缺钙而导致骨质疏松症，即使最好的香茶，也只宜淡淡地品。
(3)隔夜茶不能饮用。这种说法流传很广，其根据主要是：隔夜茶中含有二乙胺，而二乙胺是一种致癌物质，所以隔夜茶不应再饮用。但是这种说法并不准确，因为只有当茶因放置过久而变质时才会产生大量的二乙胺，而在短短一夜间不可能变质。另外，“隔夜”这个词本身也过于含糊，晚间泡的茶放到第二天早晨是十多个小时，而如果是早晨泡的茶放到夜晚也是十多个小时，晚间的气温相对低些，茶水变质的可能性反而更小些。
所以，判断茶水是否变质不应以隔夜为标准，而要看放置时间的长短。即使是白天，放置过久的茶水也不宜饮用。
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