枸杞炖牛尾的制作方法是什么?
枸杞炖牛尾的制作方法是什么?
枸杞炖牛尾材料:带皮牛尾350克,枸杞50克。做法:将枸杞分两半,一半水煮提取枸杞子浓缩汁25克,另一半用清水洗净。将牛尾刮洗干净, 剁成段,放人开水锅内氽一下取出,洗干净。姜切片待用。将牛尾、姜、枸杞放在瓦罐内,加人枸杞浓缩 汁,转用小火炖至酥烂时,取下,除去葱、姜,连瓦罐上席即成。佐餐食。温馨提示:补肝肾,强筋骨。
答:黄豆枸杞排骨汤的做法是原料黄豆500克,猪排骨1000克,枸杞子30克, 精盐、黄酒、植物油、葱花、生姜丝各适量。制作将黄豆洗净,在水中浸泡1小时,捞出沥干, ...详情>>