肉炖小鱿鱼它的原材料有五花肉100克，小鱿鱼200克 需要配放的调料有姜、八角、葱、盐、料酒、白糖、酱油均适量 它的做法是1.首先将五花肉切成块，用清水煮一遍，煮开之后把血水倒掉， 洗去肉上的浮沫；姜切成片，葱切成段备用。 2.锅热少量油，倒入一些白糖，酱油炒出沬之后，把肉倒进去，炒至换色， 加入料酒、姜、盐、葱、八角，加水没过猪肉，大火烧沸，中小火炖 50分钟左右。 3.然后把洗好的小鱿鱼倒入一起炖20分钟左右，把汁收干。 它的养生心得是鱿鱼有助于肝脏的解毒、排毒，可促进身体的新陈代谢，具 有抗疲劳、滋阴养颜、延缓衰老等功效。
答：用料：枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。 制作方法：清水洗净枸杞子、猪肝、生姜；猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左...详情>>
