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人体中所需的钠是什么?

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人体中所需的钠是什么?

人体中所需的钠是什么?每日该投摄入的量是多少?

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    2016-11-23 18:48:21
  • 人体摄人的钠的主要形式是氯化钠,即食盐。人体钠元素含量约为92克, 其中一半存在于细胞外液中。钠对神经传导和维持血液、体液中水的浓度有极  重要的作用。钠缺乏十分罕见,因为食物中钠含量往往过高,且肾脏对钠排泄 有严格的控制。大多数天然食物中钠含量甚少,而在加工过的食品中钠含量较 高。食物中不需添加钠,也最好不要添加钠,过量的钠摄入可导致血压升高,  当然,也有一些人对食盐的敏感并不表现在血压上。随着体内钠含量升高,为 保持体液浓度,人体就会贮存水分,这可能导致水肿或体液潴留。并不是所有的食盐都这样。我曾经用过一种海盐叫所罗盐(Solosalt),钠 含量仅为46%,而钾和镁的含量则比普通的盐高。《英国医学杂志》刊登过一项研究,高血压患者食用该种食盐后,血压有所下降。这是因为钾和镁对人体动脉有利,而动脉是血压形成的地方。

    A***

    2016-11-23 18:48:21

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