冠心病病人的饮食原则是什么?
冠心病病人的饮食原则是什么?
遵循“三控二增一禁”的饮食原则。一是控制热能。热能 的来源应按糖、脂肪、蛋白质三大营养素的均衡比例分担,如摄 入能量过多,超过人体消耗量,不仅加重心脏负担,而且引起肥 胖,导致代谢紊乱,是加重冠心病的主要因素之一。因此,要根 据个人的情况,坚持从低的原则,做到粗细、荤素搭配,热能平 衡。
二是控制脂肪的摄入。脂肪是人体的重要能源,不能缺乏, 但脂肪过多就会储存于体内形成肥胖,久之导致代谢紊乱以及 多系统和多内脏的损害,脂肪大都是从饮食摄入,所以控制脂肪 饮食特别重要。三是控制碳水化合物。碳水化合物是机体热能的 主要来源,摄入过多可造成热量过高,在体内转化生成脂肪,引 起肥胖,血脂升高。
一增膳食纤维的摄入。膳食纤维能吸附胆固 醇,阻止胆固醇被人体吸收,并能促进胆酸排出,故能降低血胆 固醇。所以,在防止冠心病的膳食中应有充足的膳食纤维。二增 维生素。维生素c能促进胆固醇生成胆酸,从而有降低胆固醇的 作用;还能改善冠脉循环。烟酸能扩张血管,防止血栓形成和降 血脂。
维生素E具有抗氧化作用,能阻止不饱和脂肪酸过氧化, 保护心肌并改善心肌缺氧,预防血栓发生。一禁烈性烟和酒。烟 酒能使心率加快,加重心肌缺氧,烟还有使周围血管收缩的作 用,故应禁烟酒。
答:冠心病患者应遵循以下饮食原则:1.饮食要多样化冠心病患者在营养方面的特殊要求是:低热 量 、低 脂 肪 、低 胆 固 醇 、低 糖 、低 盐 和 高 蛋 白 质...详情>>
问:我为什么总是不满足??郁闷!我有个幸福的家,爸爸妈妈对我非常疼爱,我的工作也和父...
答:人的一生,应该是快乐的一生。人活在世上,大概没有几个人愿意在忧愁苦闷中辗转。视快乐为首要的精神享受是天经地义的,同时也是无可非议的。快乐即健康,快乐即幸福,悲观...详情>>
问:总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
答:li660912同学: 您好!您有这样的想法非常好,说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵,有这样的心理,我想您一定会在学习上下苦功夫,以优异的成绩来回报父...详情>>