《企业内部控制基本规范》的通知 第四条 企业建立与实施内部控制，应当遵循下列原则： （一）全面性原则。内部控制应当贯穿决策、执行和监督全过程，覆盖企业及其所属单位的各种业务和事项。 （二）重要性原则。内部控制应当在全面控制的基础上，关注重要业务事项和高风险领域。 （三）制衡性原则。内部控制应当在治理结构、机构设置及权责分配、业务流程等方面形成相互制约、相互监督，同时兼顾运营效率。 （四）适应性原则。内部控制应当与企业经营规模、业务范围、竞争状况和风险水平等相适应，并随着情况的变化及时加以调整。
问：食品生产经营企业应当如何建立并实施企业自身食品安全管理制度？
答：随着科学技术的发展，现代食品生产经营活动日趋复杂。食品企业的安全意识、安全条件以及安全管理决定着企业的食品安全状况。没有严格的管理制度，即便再完善的外部监管也难...详情>>
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