胡萝卜可以补充慢性肾炎患者所需要哪些营养物质?
胡萝卜可以补充慢性肾炎患者所需要哪些营养物质?
胡萝卜的常用别名有红萝卜、金笋、丁香萝卜。性平,味甘、涩。无毒。归心、肺、脾、胃经。其富含糖类、蛋白质、脂肋、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素C。萝卜含有碳水化合物、有机酸、矿物质、维生素等,可以补充慢性肾炎患者所需要的营养物质。 适用量是每次约200克。胡萝卜是伞形科胡萝卜属两年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部,阿富汗为最早演化中心,栽培历史在2000年以上。
答:胡萝卜胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B维生素B钙、铁、磷等维生素和矿物质详情>>