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食用地瓜有什么注意事项？

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食用地瓜有什么注意事项？

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p***
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    2019-02-19 18:44:42 
  • 地瓜表皮出现褐色、黑色斑点是因为受到黑斑病菌污染所致。黑斑病菌的毒素含有番薯酮和番薯酮醇，会使地瓜变硬、发苦，毒害人体肝脏，即使经过水煮、火烤，毒性仍然存在，如果不小心食用，在2~4小时内可能出现恶心、呕吐、腹泻、发高烧、头痛、哮喘、神智不清、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。因此，有黑斑的地瓜不论人畜都不可食用。

    机***

    2019-02-19 18:44:42

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