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栗子扒白菜的做法是怎样的？

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栗子扒白菜的做法是怎样的？

栗子扒白菜的做法是怎样的？

B***
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  • 2017-02-17 12:51:42 
    栗子扒白菜的原材料有熟栗子100克，小白菜400克，葱花、姜末各适量、水淀粉、味精.盐、料酒、高汤、植物油、香油适量。
做法是白菜洗净，顺切成条，入沸水中焯熟，捞出过凉，沥水分。炒锅内倒植物油烧热，用葱花.姜末爆锅，烹入料酒，加入高汤、盐、味精，倒入白菜条，再倒入栗子翻炒均匀，用水淀粉勾,淋入香油，出锅码盘即可。
栗子是维生素之王，且含有能够降血脂的不饱和脂肪；白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,尤其是所含的纤维素但能润肠排便.促进排毒.而且还能起到降低血脂的作用。

    画***

    2017-02-17 12:51:42

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