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枸杞银耳雪蛤羹的做法是怎样的？

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王***

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枸杞银耳雪蛤羹的制作方法如下：枸杞子15克，雪蛤10克，银耳15克，冰糖20克。
 
1枸杞子去果柄、杂质，洗净;银耳用温水浸泡2小时，除去蒂头，撕成瓣状;雪蛤用温水浸泡6小时，除去筋膜、黑子、杂质，洗净;冰糖打碎成屑。
2枸杞子、冰糖、银耳、雪蛤同放炖锅内，加清水500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟即成。

韩***

2018-07-24 13:25:56

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