草菇扒茼蒿的做法是怎么样的？爱问知识人

草菇扒茼蒿的做法是怎么样的？

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杨***

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制作草菇扒茼蒿，需要准备以下食材：
材料：草菇、茼蒿；调料：盐、鸡粉、料酒、蚝油、老、水淀粉、食用油各适量
做法：
1、草菇对半切开。
2、锅中注水烧开，加入盐、鸡粉、食用油、茼蒿煮半分钟，捞出摆放整齐，将草菇倒入沸水锅中，煮1分钟，至其断生捞出。
3、锅中注油烧热，倒入草菇、料酒炒香，加入清水、蚝油、老抽、盐、鸡粉、水淀粉炒匀，将草菇盛出，放在茼蒿上即可。
营养功效：本品利肠胃、通血脉、活血化瘀，有利于调理痛经、月经先期等。

天***

2018-07-12 16:35:39

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