孕中期孕妈妈应该怎样摄入食用油？

孕中期，胎宝宝大脑的各部分，如大脑、延髓等器官已经逐渐分明，脑的分化也开始进行。为此，孕妈妈还要坚持为胎宝宝提供脑发育所需的脂肪。除了鱼类，食用油中也含有可促进大脑发育所需的脂肋。科学选油、吃油，是孕妈妈需要掌握的一种饮食观念，与胎宝宝的身体健康息息相关。因此，在烹调食物时，孕妈妈应力求少用油，而且以植物油为主，少用或不用油炸、油煎等烹调方法，多用煮、炖、汆、蒸、拌、卤等少油做法。在平时吃油时，应...

孕中期，胎宝宝大脑的各部分，如大脑、延髓等器官已经逐渐分明，脑的分化也开始进行。为此，孕妈妈还要坚持为胎宝宝提供脑发育所需的脂肪。除了鱼类，食用油中也含有可促进大脑发育所需的脂肋。科学选油、吃油，是孕妈妈需要掌握的一种饮食观念，与胎宝宝的身体健康息息相关。因此，在烹调食物时，孕妈妈应力求少用油，而且以植物油为主，少用或不用油炸、油煎等烹调方法，多用煮、炖、汆、蒸、拌、卤等少油做法。在平时吃油时，应交替使用几种食用油，或是隔一段时间就换不同种类的食用油，这样才能使孕妈妈体内所吸收的脂肪酸种类丰富、营养均衡，避免单一。在孕中期，孕妈妈如果不能获得足够的脂肪酸，将会影响胎宝宝出生时的体重和以后的智力发育。反之，如果孕妈妈摄“油”得当，就会对胎宝宝的发育起到良好的促进作用。 最后，专家建议，在挑选食用油时，最好选择富含 维生素和无机盐的食用油，如油茶籽油。