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牛肉粥该如何制作?

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牛肉粥该如何制作?

牛肉粥该如何制作?

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全部答案

    2019-01-28 21:56:43
  • 1、先把牛里脊肉浸在水中10min,去除肉色,然后用手撸掉血水,拿起来切好剁成肉泥,放点姜蒜泥一起剁,去除腥燥味。 2、剁好的牛肉泥用盐跟水淀粉腌制好待用。 3、鸡腿菇和胡萝卜洗干净切丁待用。 4、用花生油把牛肉泥稍微炒一下,不要炒太久,适度就好。 5、再熬的水米融合的粥倒入高汤,再放入鸡腿菇和胡萝卜一起熬,待粥熬到差不多再放入炒好的牛肉粒,大火煮开关小火熬三四分钟即可关火。 6、然后就可以出锅,上桌了。

    老***

    2019-01-28 21:56:43

  • 2019-01-28 15:08:25
  • 做法:将新鲜牛肉洗净,切成小块,加水及调料煮熟,再放人粳米,加水煮粥,待肉烂粥熟,加作料煮沸即可。 

    记***

    2019-01-28 15:08:25

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