为什么兔肉与姜不宜同食？
兔肉与姜不宜同食：兔肉酸寒、性冷，干姜、生姜辛辣性热，两者味性相反，寒热同食， 易导致腹泻。烹调兔肉时不宜加姜。
巴***
2016-08-26 10:37:24
问：烹调兔肉为什么不宜加姜？
答：同食易致腹泻。兔肉含丰富的蛋白质、较多的糖类、少量的脂肪 (胆固醇含量低)及钾、轉、磷、铁、维生素、卵磷脂等充分，性凉味甘， 有补中益气、凉血解毒的功效。干姜、...详情>>
问：兔肉忌与哪些食物同食？会产生什么
答：兔肉与橘子橘子是一种营养丰富的水果，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。 ...详情>>
问：为什么兔肉忌与芹菜同食？
答：同食易脱发。芹菜中含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁，尤其以蛋 白质含量高，还含有芳香油、环己六醇、CX-芹子烯等成分，兔肉除含 有丰富的蛋白质、较多糖类、少量脂肪及...详情>>
问：炖兔肉怎么做肉才会鲜嫩不硬
答：详情>>
问：登山的好处有哪些？
答：登山是一项延年益寿的运动，可以称得上是“心血管体操”。它可以增加心跳、心排血量，改善各器官功能。此外，登山也可以增加肺活量，改善心肺功能；改善骨组织的血液供应，...详情>>
问：苦瓜叶酒如何制作？
答：制作苦瓜叶酒的原材料有：苦瓜叶、黄酒各适量。做法及用法：苦瓜叶晒干研末，黄酒送服，每次10克。功效：主治疔毒痛不可忍。来源：民间验方。详情>>
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