首乌大枣粥是怎样烹饪的呢?
首乌大枣粥是怎样烹饪的呢?
原料:何首乌30〜60克,粳米100克,大枣5〜10枚,冰糖适量。 做法:将何首乌拣洗干净,放入砂锅,如常法水煎,除去药渣,留汁锅中;粳 米、大枣分别洗净,一同放人留有药汁的锅中,再酌情加人清水适量及冰糖,如常法 熬煮成粥即可。 食法:作早、晚餐温热服食。 功效:养肝补血。适用于老年肝肾不足、阴血虚亏、头晕耳鸣、须发早白、贫 血、神经衰弱、老年性高脂血、血管硬化、大便干燥等症。
答:何首乌大枣粥的做法如下: 何首乌60克,加水煎浓汁,去渣后加粳米100克、大枣 3〜5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压的 功效。详情>>