在做浓硫酸是蔗糖脱水炭化的实验时,先往蔗糖中加几滴水,
在做浓硫酸是蔗糖脱水炭化的实验时,先往蔗糖中加几滴水,在缓缓注入少量的在做浓硫酸是蔗糖脱水炭化的实验时,先往蔗糖中加几滴水,在缓缓注入少量的浓盐酸,用玻璃棒搅拌,发现蔗糖迅速变黑逐渐膨胀成一块黑面包 1.在此过程中还能观察到的现象有 2.加水作用 3.面包成分 4啥原因使之膨胀了成了面包 5.写出有关化学式
在做浓硫酸（使）蔗糖脱水炭化的实验时,先往蔗糖中加几滴水,（再）缓缓注入少量的浓（硫）酸,用玻璃棒（充分）搅拌,发现蔗糖迅速变黑，逐渐膨胀成一块黑（色）“面包”-----原标准题。 1.在此过程中还能观察到的现象有 2.加水作用 3.面包成分 4啥原因使之膨胀了成了面包 5.写出有关化学式 答案： ①烧杯发热，有刺激性气体生成。 ②少量稀释浓H2SO4时放出的热，能加快蔗糖的脱水速度。 ③碳 ④水蒸气、SO2、CO2气体从碳糊中放出，致使碳蓬松成了“面包”。 ⑤C12H22O11=(浓H2SO4）12C+11H2O C+2H2SO4（浓）=（加热）CO2↑+2SO2↑+2H2O
答：1.浓硫酸使蔗糖发生脱水反应生成碳，变黑， 2.碳与浓硫酸在加热条件下能够生成二氧化碳、二氧化硫和水，因为1.中生成了部分水，浓硫酸溶于水放出大量的热，所以使得...详情>>
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