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韭菜豆腐瘦肉汤是如何制作及药用功效是什么?

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韭菜豆腐瘦肉汤是如何制作及药用功效是什么?

韭菜豆腐瘦肉汤是如何制作及药用功效是什么?

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    2016-10-28 13:39:37
  • 韭菜豆腐瘦肉汤的原材料有韭菜90克,豆腐150克,猪瘦肉90克,料酒15克,味精少  许,熟猪油20克,淀粉20克,精盐适量。 
    做法是将韭菜择茎洗净,切成2厘米长的段;豆腐洗净切小块;猪肉去筋膜,洗净,切小丁,放碗内,用淀粉上浆。锅内放清汤上火,放料酒烧开后,放入豆腐丁、肉丁,至 豆腐浮起、肉丁将成熟时放入韭菜,淋熟猪油,装汤碗内食用。 早晚温服,每周连服2〜3天。具有益气开胃,补血活血,舒肝和胃,滋阴补虚的功效。注意有扁桃腺炎、慢性鼻窦炎和中耳炎的人不能吃。

    z***

    2016-10-28 13:39:37

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