早在唐代，白瓷就有“假玉器”之称。唐代饮茶之风大盛，茶具生产得到相应发 展，全国形成了一批以生产茶具为主的著名窑场，有河北邢窑、浙江越窑、湖南长沙 窑、四川大邑窑等。其中，邢窑白瓷 釉面光滑，类银类雪，色泽雪白莹润， 造型精美，圆如月，薄如纸，洁如玉， 有“天下无贵贱通用之”的美誉，是 唐五代最著名的白窑瓷场。 《阳羡敬壶录》中称："品茶用瓯， 白瓷为良，所谓‘素瓷传静夜，气满 闲轩’也”。白瓷茶具胎质轻薄坚致， 釉色洁白莹润，造型精巧，无吸水性， 音清韵长，传热、保温性能适中，切 茶能获得较好的色、香、味。白瓷茶 具仿佛为铁观音量身定做，能呈现出 茶汤金黄的色泽，方便闻香，利于鉴 赏叶底。 白瓷茶具以江西景德镇生产的最 著名，以盖碗为主要形式。盖碗又称 "三才杯”，盖为天、杯为人、托为地， 暗含天地人和之意，用来冲泡铁观音， 高雅优美，便于观色闻香。
答：1、 茶器 配置：铁观音的冲泡最适合的茶器是1个80-90CC的盖碗，1个相应大小的公道杯，饮茶用30-40CC左右的小杯，配上滤网茶荷等辅助工具就可以了。必...详情>>
