贫血多吃:葡萄、橘子、蕃茄、苹果、草莓、樱桃;
(l)猪肝粥取猪肝150克洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加适量清水并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。此方源于民间经验,宜温热空腹眼食,早晚各1次。具有养血明目、益气补肝功效。适用于气血虚弱型贫血,对瘠眼、夜育症等亦有一定疗效。
(2)鸡汤粥取母鸡1只去毛,剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用取原汁鸡汤100克并100克洗净粳米,加适量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。此方源于民间经验。具有补肝养肾、明目补血功效。适用于气血两虚型贫血患者。症见心悸气短,头晕目眩,舌红首白,四肢无力,面色苍白等。