用油抹一下
应该是用油吧。
买回来先用生油刷锅
锅烧热后上油先烧一些不吃的老菜皮然后倒掉菜皮 洗锅再上油就可以了
首先是新锅还是旧锅,是准备一段时间不用了不是怎么样
如果是新锅的话买回来放火上烧,放一块肥油炙锅,然后洗干净,再放火上烧,烧到很热{接近要烧红的时候,但把握好时间,不然油会燃的}的时候再用油炙一遍锅就行了
旧锅的话直接做第二个步骤就行了
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