三招辨真假黑豆：一搓二剥三浸泡 1.在购买黑豆时，可以先捡几粒黑豆放在掌心里揉搓几下，如果手心染上颜色说明豆子被染色。如果黑豆是真的，揉搓后，颜色就会由发乌变为发亮。 2.还可以剥开黑豆，观察表皮内壁的颜色，真黑豆的内壁呈白色，染过色的黑豆内壁则是黑色。 3.如果实在不好鉴别，还可以把黑豆放在水里泡几天，看它们是否发芽，被染过化学色剂的黑豆是发不了芽的。 有学者介绍：黑豆等浸泡掉色属正常现象，营养不会流失。但 如果只将黑豆洗一下就掉色，或者浸泡时水色特别深并发出异味，那么这些黑豆就有可能被染了化学色剂。 真黑豆浸泡1小时后水变红棕色，如图所示：
黑豆，红豆都会掉色的，天然形成的色素，又不是人工强力附着的，都会掉色的。
农村的亲戚自己种的黑豆送了几斤给我家,蒸煮的过程中，我发现黑豆是掉色的，泡完黑豆的水很浑发黑，但没有异味。如果从市场上买来的黑豆只是掉色，但没有异味，黑豆就可能是真的. 我在网上看到有专业人士教我们挑选黑豆时可以“三看”。一看外观，真黑豆的中间有“小白点”，经过染色的黑豆这“小白点”会被染颜色。二看豆衣，真黑豆剥开豆衣里面是白色，因豆衣很薄，染色黑豆颜色会渗透到内里，把黑衣剥开后可以看黑衣内侧也会变色。三是擦表皮，真黑豆用力在白纸上擦不掉色，而染色的黑豆经摩擦会使白纸上留下颜色。
在报纸上看到有些缺德的商家会把黄豆染黑了当黑豆来卖,我家人以前买的黑滋麻居然也是染黑的哩,一洗全是黑水.买的时候带块白布来擦拭一下,如果白布上留下黑色应该就是染色的.
不会。鉴别办法：用水煮，不掉色为真，掉色为假。挑黑豆的办法：颜色鲜艳，大小相差不大，无虫蛀。
问： 你们买的黑豆会掉色吗？
答：我们自己种的也掉色,正常详情>>
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答：您好，一般在未进入或者进入后一分钟内就射的情况才考虑是早泄，而且引起早泄的情况最常见的就是心理因素，其次才考虑病理的可能，您的情况有轻微的早泄的可能，那么首先应...详情>>
问：金属铅对人体到底有什么危害都说铅中毒是如何如何伤害人体健康，可在日常生活中，并没...
答：上面几楼说的太书本化。 我是在一个铅锌矿长大的，这个我亲眼所见，亲耳所闻。 在铅锌矿工作30年以上的工人，干部也难免。一般都有铅中毒。 症状较轻的就是长期肚痛，...详情>>
