一些含有害添加剂如有害色素、腐蚀剂的食品，有可能干扰雌激素代谢，从而影响青少年的生长发育。再有，一些含有雌性激素过多的食物青少年也不宜多吃。如不少人为了补充蛋白质，经常食用豆制品，但是，豆制品不仅含有丰富的蛋白质，还含植物性雌激素大豆异黄酮，女性长期食用有美容养颜等作用；可是如果男性长期食用就会干扰体内的雄性激素代谢，男性青少年过多食用豆制品就可能影响其生长发育。
男性补充蛋白质，应多食用牛奶、鱼、牛、羊瘦肉等食品，豆制品以适量食用为宜。 英国贝尔法斯特皇家维多利亚医院安德森博士的研究显示：正值身体发育期的男孩如果经常大量食用豆制品，极有可能对他们的外观和未来的生育能力带来影响。究其原因，与黄豆中的雌性激素有关。
男孩一旦从中摄入了过量的植物雌激素，不但会使第二性征的发育受到影响，使外观不太阳刚，而是过于秀气或女性味太浓，呈现女性化倾向，还会引起精子质量下降，使日后生育发生障碍。 （yuan_t) 。
答：好，因为豆制品中含有大量的蛋白质，是人体必须摄入的重要物质之一。为青少年的成长提供所需能量。 豆制品是以大豆为原料加工制作的食品。我们常吃的豆腐、豆浆、豆腐丝...详情>>
