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金针菜炒粉丝的药用价值是什么?

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金针菜炒粉丝的药用价值是什么?

金针菜炒粉丝的药用价值是什么?

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  • 2017-08-10 18:13:44
    金针菜炒粉丝的的原料:金针菜20克,粉丝50克,干蘑菇1个,干虾仁10 克,猪肉100克,作料(精盐、姜汁、淀粉各适量),柿子椒2个,葱、 蒜、精盐、植物油、胡椒粉、香油各少许。做法:金针菜洗净,泡10分钟,择去根蒂;粉丝上锅煮 后,切成15厘米的段;将虾仁、蘑菇水发后切丝;猪肉切丝后用 作料浸泡人味,柿子椒切丝。锅内加植物油烧热,煸炒猪肉取出  后再加植物油,将葱、蒜、虾仁、蘑菇、金针菜、粉丝顺序放入锅内煸炒。柿子椒放入锅内,放入精盐,将肉丝倒入锅内,稍加翻炒, 撒上香油、胡椒粉即成。功效:金针菜,又名黄花菜,营养价值很高,自古以来就 是“席上珍品”,具有消炎止血、去湿利水、除热通淋、止渴消烦、开 胸宽膈等功效,可治疗产后无乳、月经量少、贫血、老年性头晕等,  还可降低血清中胆固醇的含量,有健脑、抗衰功能。

    周***

    2017-08-10 18:13:44

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