骨头汤怎么熬营养又美味呢?
骨头汤怎么熬营养又美味呢?
1、海带排骨汤 将海带蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,切成长方块,净锅内加入清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用中火焖烧约20分钟,放入海带,再用旺火烧沸10分钟调味即可。 2.白萝卜排骨汤 材料:排骨一斤,萝卜一个,生姜一块,盐,鸡精适量。 做法:排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水可倒掉,另起一锅凉水放入姜片、排骨,滴少许醋盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了。萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。 骨头汤尽量一次不要做太多,不易保存且营养成分也流失了。
1.枸杞排骨汤 材料:猪排骨(大排)500克、枸杞子25克,生地黄15克、小葱、盐、酱油、味精适量。 做法:枸杞子捣细, 猪排骨洗净剁破备用,先将生地放入砂罐内加入适量清水煎汁去渣,再将猪排骨放入砂锅,煨炖至肉烂熟,加入葱花、食盐、酱油、味精调味即成。 2.玉米排骨汤 材料:猪骨500克,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐,味精、鸡精粉适量,绍酒2克,清汤适量。 做法:将猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。之后投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。
答:骨头汤一次性炖好后最好一次性食用,不要多次熬,因为这跟烧开水有类似之处,开水多次加热会产生有害物质,汤也是这样。详情>>
问:我和老公过性生活时两三分钟就完了.我老公的性功能很差,一插就泻.让我感觉没有一点...
答:换人吧......这东西出了问题是修不好的.药物只是榨取剩余价值而已详情>>
问:蝎子蛰伤被蝎子蛰伤,麻痒.有什么偏方吗?最好用日常生活中随手可得的东西.先谢了.
答:白矾适量.水化开.涂于伤处,可立即止痛消肿. 此方用于蝎子蛰伤,局部肿痛者.详情>>