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香芹叶子可以吃吗

酌酒入心

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香芹叶子是可以食用的。香芹是一种常见的调味料，其叶子和根部都可以食用。香芹叶子含有丰富的维生素C、维生素K和叶绿素等营养物质，有助于增强免疫力、促进血液循环和预防贫血等作用。

香芹叶子可以用来做沙拉、炒菜、汤等多种菜肴，可以增加菜肴的口感和营养价值。在食用香芹叶子时，应注意洗净去除泥土和杂质，以免影响口感和健康。

需要注意的是，有些人可能对香芹过敏，如果出现过敏症状，如皮肤瘙痒、呼吸困难等，应立即停止食用并就医。

酌酒入心 2024-04-21 00:17:16

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