菠菜虾仁汤的做法是原料是菠菜100克，鲜虾仁30克，番茄1个，鸡蛋1个，榨菜丝 20克，精盐3克，香油3毫升，植物油10毫升，鸡精1克，鸡汤600 毫升，葱花、姜末、胡椒粉各适量。制作方法是将菠菜洗净切成段，鲜虾洗净，番茄在沸水中泡一下，捞出剥去皮，切成片，鸡蛋打人碗里搅散。锅上火放植物油烧热，加 番茄片炒红后，加鸡汤，加人鲜虾仁，烧沸片刻，放入菠菜、榨菜丝、 精盐、鸡精、葱花、香油、姜末、胡椒粉，淋入蛋液，待凝结后即成。
菠菜虾仁汤的做法是原料是菠菜100克，鲜虾仁30克，番茄1个，鸡蛋1个，榨菜丝 20克，精盐3克，香油3毫升，植物油10毫升，鸡精1克，鸡汤600 毫升，葱花、姜末、胡椒粉各适量。制作方法是将菠菜洗净切成段，鲜虾洗净，番茄在沸水中泡一下，捞 出剥去皮，切成片，鸡蛋打人碗里搅散。锅上火放植物油烧热，加 番茄片炒红后，加鸡汤，加人鲜虾仁，烧沸片刻，放入菠菜、榨菜丝、 精盐、鸡精、葱花、香油、姜末、胡椒粉，淋入蛋液，待凝结后即成。
答：菠菜虾仁的原材料有疲菜身仁各25G克，料酒、盐、蒜末、姜片、食用油各适量。做法是先将菠菜去杂，洗净，切段；虾仁去杂，洗净。锅置火上，放入食用油，下菠菜，用大火快...详情>>
