莴笋、红辣椒、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、白醋、糖各适量。莴笋洗净去皮切片；锅底油热，放红辣椒炸熟；放葱姜炝锅，放入莴笋翻炒一分钟，放入料酒、醋、白糖，蒜末。最后放盐和鸡精即可。
1. 莴笋削皮切段。 2. 莴笋切丝。 3. 木耳泡发后也洗净切成小朵跟莴笋放一块备用。 4. 蒜米和小朝天椒切好备用。 5. 烧点水放少许油和盐，把莴笋和木耳焯水。 6. 焯好的木耳和莴笋沥干水分，过一遍凉水。 7. 拿一个盘放入盐，味精，白砂糖，酱油，醋调和均匀。 8. 锅内热油放花椒和小朝天椒入锅内炒香。 9. 加入蒜米爆炒出香味。 10. 倒入沥干水分的莴笋丝和木耳。 11. 加入之前调好的调料。 12. 把调料翻炒均匀就可出锅了。
答：(1)酸甜莴笋的做法 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 颜色美观、甜酸脆嫩、清香爽口。 【原料】 嫩莴笋500克，鲜西红柿2个，青蒜25克，柠檬汁（或鲜橙汁）7...详情>>
问：请问我该怎么办啊？我今年23岁，可是不知道为什么，我从读高中开始，我体检时发现我...
答：不知你紧张什么？又不上战场详情>>
问：月子里落下的病(手腕酸痛)为什么纠缠我一生,叫什么病,怎么治,跪求!!●患者性别...
答：迷信说这叫月子里受了风寒。我觉得可以热敷，再有夏天的时候坚持不用空调，捂汗虽然很苦，但保证见效。让闷在心中的汗出来就好了。详情>>
