为什么手擀的面条下锅以后会变成酱油色的?
为什么手擀的面条下锅以后会变成酱油色的,但是水和鸡蛋是白的?
面粉是什么的 是不是加了其他粉 盐用对了吗
营***
2014-01-01 16:27:19
你的手擀面是自己做的还是外头买的?可能是让面条筋道起来的东西放多了吧
r***
2013-12-31 16:25:21
问:二姐手擀麻辣面怎么做的
答:材料 主料:面粉,鸡蛋,瘦猪肉,炸花生米,花椒,干辣椒,辣椒面; 辅料:植物油,盐,料酒,湿淀粉,酱油,葱,姜,蒜,糖,醋。 做法 先做手擀面 1:在面粉中打入...详情>>
问:为什么隔夜的茶水不能喝呢?
答:隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。其实,没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有...详情>>
问:中午吃过剩余的面条再回锅就很好吃
答:是因为面汤的味道 时间长了都渗透到面条里了 所以吃的比较有味道!详情>>
问:请教手擀面的保存方法想开个小店卖
答:详情>>
问:是不是有炒面疙瘩这道菜?
答:好象有详情>>
问:西餐的奶油汤怎么做?
答:清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀,煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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