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请问蘑菇有什么保健作用?

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请问蘑菇有什么保健作用?

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    2016-11-22 06:24:13
  • 病情分析:
    蘑菇营养丰富,鲜蘑菇中含有大量的粗纤维、钙、磷、铁、维生素、尼克酸,此外还有钠、钾、锰、铜、锌、氟、碘、酪氨酸和维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K、5-磷酸腺甙以及多种氨基酸。
    指导意见:
    蘑菇中含有酪氨酸酶,所以有降低血压、降血脂作用,适合肥胖人和老年人食用。蘑菇含有抗癌物质,能增强人体对癌细胞的抵抗力,有预防和治疗癌症的作用。蘑菇中含有广谱抗菌素,具有消炎作用,还可治疗感冒。蘑菇对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌,有抑制作用,可以用来杀菌。蘑菇有抵抗病毒、保护肝脏的作用。其所含的梳苷酸,对治疗肝炎有利,是治疗肝炎的辅助食品。此外,蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症;对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。

    拜***

    2016-11-22 06:24:13

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