全部答案

2018-09-14 01:41:16

• 炒面： 
  小白菜、肉丝、香菇丝。 
  下面，少许硬一点。 
  捞出，放冷水冲，漓干水分。 
  大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。 
  备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。 
  2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。

  全部
  

  李***

  2018-09-14 01:41:16

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