家常肉酱拌面的做法
1。
揉面盆中加入面粉、水和盐，像平时我们揉馒头一样揉，揉成外表光滑的面团
2。
盖上保鲜膜，静至20分钟，（也就是饧发），如果时间充裕的话，可以静止2小时，这样做出来的面条更劲道
3。
在面团静至的时候，我们来炒肉酱，把辣椒酱放进锅中，再放入猪肉糜和甜面酱，中火炒至熟透
4。
把饧发好的面团借助擀面杖擀成厚度约2毫米的面片，越薄越好
5。
把擀好的面片折两下，再借助刀切成宽度为5毫米的面条，快速把面条展开
6。
烧开一锅水，把面条放进去煮至面条全部浮上来，捞出，过凉水，沥干表面的水
7。
把做好的肉酱浇在面条上，拌一拌即可。
问： 芝麻酱拌面的家常做法是怎么样的啊？最近很想吃这个，嘿嘿，怎么做好吃咧？
答：你好,芝麻酱拌面的话一般做冷面是比较好的,把面煮熟以后在冷水里过凉用芝麻酱黄瓜丝辣椒油之类的调拌,详情>>
答：好象有详情>>
