牛油果大虾沙拉呀〜放自己爱吃的各种水果丁跟鲜虾仁一起拌沙拉吃呀〜
我自己尝试过最好吃的吃法就是加柠檬和一勺蜂蜜，柠檬中和了牛油果有点油腻的感觉，蜂蜜的甜味带出牛油果的香味。健康哦！
把牛油果对切后挖出果瓤和核，把牛油果对切后挖出果瓤和核，和香菜西红柿切碎混搅后放上适量的盐，用面皮裹着吃。面皮就是事先做好后烙好的面饼，面饼里不要放盐了。
牛油果含糖少，含脂肪多。生吃可以用勺把果肉挖出来，加点牛奶、糖，拌匀了吃，也可以和别的蔬菜一起做沙拉吃。 牛油果三文鱼寿司 紫菜皮，米饭(最好是短米，有黏性)，寿司醋，牛油果(Avocado)， 三文鱼(Salmon)，青椒，胡萝卜，其他材料按个人喜爱自增。
做法，先把米饭煮好，用寿司醋加入，搅拌，放凉。 牛油果去皮，切片，三文鱼去皮，切条 青椒和胡萝卜(生的)，切丝。备用。 然后就是按照包寿司的方法把材料放在里面，卷实,切片 牛油果番茄汤 材料：牛油果、番茄、西芹、洋葱，香叶1片（我用的是柠檬叶），牛肉清汤1升 做法：洋葱切丝，用2汤匙牛油炒香；西芹切粒，下锅一起炒；番茄去皮去籽切粒,和洋葱、西芹一起翻炒，然后倒入牛肉清汤，大火煮开，转小火煮20分钟。
此时处理牛油果：去皮去核切丁。牛油果的外壳看起来很坚硬，其实很好剥的，用刀子切开，然后用勺子挖出果肉切丁。 汤煮好后用食物搅拌机打成茸，再煮几分钟，放入牛油果粒，加适量盐和胡椒粉调味。 味道有点像罗宋汤，酸酸的，混合了洋葱和牛油的香味，配上柔滑的牛油果，很不错的一道异国风味。
建议做成饼干
自己开发，自己研制
酱油吧， 再加点米饭！
就好像吃普通的水果一样。
答：蓝莓牛油果黄瓜汁 原料：牛油果半个、黄瓜50克、蓝莓50克。 做法： 1、将牛油果、黄瓜、蓝莓洗净，黄瓜对半切开切段，鳄梨去皮切丁。 2、将黄瓜、蓝莓、鳄梨放入...详情>>
答：好象有详情>>
