跟中国传统的做汤面、拌面、炒面的方法没啥本质区别，差别就在佐料的选择上，可以选择有日本的特色的佐料，也可以用中国佐料烹饪，一样好吃。乌冬面是生的。
蘑菇香草乌冬面的做法 1.蘑菇清洗后处理干净，罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘即可 2.锅中水烧开，放入蘑菇焯烫一下，捞出沥干 3.锅中加入少许炒菜油，油温6成热后放入葱花爆香锅底，放入蘑菇同炒 4.放入乌冬面同炒 5.放入牛肉酱翻炒上色 6.炒匀后关火，扔一把罗勒叶，装盘后在撒上少许莳萝即可
主 料：乌冬面2包约重约500克，鸡肉约250克，冬菇6只，银芽约180克，鸡蛋1只，韭黄少许。 配 料：腌肉料：姜汁、生抽、油、盐、砂糖各1/2茶匙，生粉1茶匙，白酒适量。调味料：蒜蓉、磨豉酱各1茶匙，盐1/2茶匙，老抽2茶匙。 做 法：1、 鸡肉切丝，用腌料拌匀，起油镬炒熟，冬菇浸透，切丝，加少许油、生抽、生粉和糖拌匀。 2、 鸡蛋打匀成蛋液，煎成蛋皮后切丝，银芽洗净，沥干。 3、 烧热油两汤匙，爆香蒜蓉和磨豉酱（即部分调味料），放入冬菇，收慢火炒片刻，改中火，下乌冬面和银芽同炒，待银芽炒至七成熟后，放入鸡丝和韭黄兜炒片刻。 4、 最后加入鸡蛋丝，以盐和老抽调味炒匀即成。 备 注：银芽备用时，要用清水浸着以保新鲜，待烹调时，才将之沥干。炒银芽时，不宜在其未熟前下盐同炒，否则会“出水”变软而不爽口
制作材料 主料：面条(标准粉)400克 辅料：牛肉(瘦)222克,西兰花50克,油菜心30克 调料：植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克 制作流程 1、黄牛肉洗净切片放入碗中，加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉，拌匀腌制15分钟; 2、洗净西兰花、油菜心，烧开锅内的水加15克盐，放入西兰花和油菜心焯1～2分钟，捞起沥干水; 3、锅内注入60克油烧热，倒入牛肉片炒1～2分钟，其间洒60克水炒至血水消失，捞起牛肉片，锅内牛肉汁待用; 4、往锅内倒入清鸡汤，加20克酱油、10克鸡粉搅匀，煮沸后放入乌冬面，盖上锅盖煮2分钟熄火; 5、将煮好的乌冬面盛入碗里，摆上油菜心、西兰花和牛肉片，倒入汤汁即可。 通常，用低粘性的粉和中粘性的粉加入若干的盐而制作，食用时多采用酱油制作的汤底。
咖喱牛肉炒乌冬面的做法 乌冬面事先煮到八分熟过水 1 锅内放少许油加热，加入洋葱丝，炒出洋葱的香味后，下牛肉. 2.加 200 毫升清水，烧至水开。然后放入适量咖喱粉拌匀。 3.事先将乌冬面用清水冲洗了一下，然后把乌冬面放入锅内翻炒，乌冬面会渐渐吸水变涨，待水分快收得差不多了就下胡萝卜丝炒，炒至水分收干，加盐和葱段兜匀即可。
答：?醵姹旧?]味道,可先用豬大骨或柴魚熬高??再取出熬好的高??醵?依??人喜??調味或可加一??雞蛋,就可.详情>>
问：活的累了对于我,长大就意味着压力,21岁的我,也是我最烦恼的21岁,什么事情都要...
答：这么年轻就感觉活得累了 ，你也太低估自己的潜在的能力了。应该振作起来，增强自信心，努力奋斗，使自己能够生活幸福！ 人活着就是为了生活更快乐，更幸福，而幸福的生活...详情>>
问：总是自责正常吗?我现在是一个高中生,不知道从何时起,我学会了自责,每当我花父母一...
答：li660912同学： 您好！您有这样的想法非常好，说明您知道父母为了您成长的辛苦和劳累。呵呵，有这样的心理，我想您一定会在学习上下苦功夫，以优异的成绩来回报父...详情>>
