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排骨和什么煲出来的汤好喝啊又有营养

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排骨和什么煲出来的汤好喝啊又有营养


        

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    2018-11-12 01:42:31
  • 排骨和山药、枸杞等一起煲好喝又营养。山药具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精等功效。枸杞具有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺等功效。
      主料:猪大排300克,山药1根。
      辅料:枸杞10克。
      调料:盐2小勺,味精1勺,姜2小块。
      做法
      1.姜切片。取两三片姜切碎,和洗净的排骨一起下入冷水锅中焯水。
      2.水沸后,表面会浮起很多血沫。将排骨捞起,置流动的水下冲洗干净,再沥去多余水分备用。
      3.将处理好的排骨和姜片一起放入汤煲内,加入足量的清水,煮开后转小火炖40分钟左右加盐和味精调味即可出锅。

    说***

    2018-11-12 01:42:31

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