花生和莲藕能一起熬汤吗
花生和莲藕能一起熬汤。
(1)花生具有健脾和胃、利肾去水、理气通乳之功效。
(2)莲藕具有健脾开胃,益血补心,补五脏,消食、止渴、生肌之功效。
花生和莲藕一起熬汤具有补肾养血,滋阴润燥,健脾开胃,益血补心,补五脏,消食、止渴、生肌,利肾去水、理气通乳的作用。
花生和莲藕一起熬汤的做法:
莲藕花生排骨汤
主料:肋骨1条,莲藕1节,花生100克。
辅料:香葱1根,生姜6片,盐7克,鸡精3克。
制作过程:
1、肋骨一条洗净,去血水。 2、花生洗净米,用水泡一下。
3、莲藕洗净削皮,切片。
4、生姜去皮切片。
5、锅里加适量水把所有材料倒入开大火烧开。
6、烧开后用勺子把泡沫撇掉。 7、撇掉泡沫后转小火炖一小时即可。
8、出锅。盛入碗里,即可食用。
健康功效:补肾养血,滋阴润燥,健脾开胃,益血补心,补五脏,消食、止渴、生肌,利肾去水、理气通乳。
莲藕花生排骨汤的营养价值:
1、花生性味甘、平。
入脾、肺。具有健脾和胃、利肾去水、理气通乳之功效。治诸血症。
2、莲藕性味甘、温。入心、脾、胃经。具有健脾开胃,益血补心,补五脏,消食、止渴、生肌之功效。
3、排骨味甘咸、性平。入脾、胃、肾经。具有补肾养血,滋阴润燥之功效。
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
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