鸭蛋经过孵化成为雏鸭，需要依赖外界提供适宜的温度、湿 度、通风换气、翻蛋和凉蛋等环境条件才能完成。
具体如下(1)温度孵化温度是决定孵化成败和孵化效果好坏的第一 要素。温度过高或过低都会影响胚胎的正常发育，严重时会造成 胚胎的死亡，只有适宜的孵化温度才能保证胚胎正常的物质代谢 和生长发育。
  温度偏高时，胚胎发育加快，孵化期缩短，雏鸭的 弱雏较多，超过42°C时2-3小时就会造成胚胎的死亡；温度偏 低时，胚胎发育迟缓，孵化期延长，雏鸭质量较差，温度过低 (26。 6°C以下），甚至造成胚胎的死亡。一般情况下鸭胚胎发育的 适宜温度为37。
   8°C (36。 6-38。 7°C)。鸭胚胎发育不同时期对温 度要求不同，如胚胎在孵化初期代谢处于低级阶段，本身产热较
少，需要相对较高的温度；孵化中期胚胎物质代谢日益增强，能 产生一定体热，则需要比孵化初期稍低的温度；孵化后期，胚胎 物质代谢达到最高，产生大量体热，则需要较低的温度。
  
(2)湿度鸭胚对湿度的要求虽不如温度要求严格，但湿度 过小（小于40%)，蛋内水分蒸发快，胚胎与壳膜易粘连，影响 出雏，孵出的雏鸭个体小、毛短、毛梢发焦。湿度过大（超过 80%)，蛋内水分不能正常蒸发，孵出的雏鸭壮大，精神差，成 活率低。
  因此，孵化期间孵化机内湿度应掌握“两头高中间低” 的原则。胚胎在孵化初期要产生羊水和尿囊液，并从空气中吸收 一些水蒸气，同时孵化初期给温又高，所以相对湿度以70%- 75%为宜；孵化中期胚胎要排出羊水和尿囊液，因此相对湿度保 持在60%为宜；孵化后期即出壳前2-3天，因为要有适当的水 分与空气中的二氧化碳作用产生碳酸，使蛋壳的碳酸钙变为碳酸 氢钙而变脆，有利于雏鸭琢壳，并防止雏鸭绒毛粘壳，相对湿度 应保持在70%-75%，以促使雏鸭顺利出壳。
  湿度可在机内挂 相对湿度计测定，用增减水盘面积或通过孵化室地面洒水或直接 在蛋面喷洒温水来调节。现代全自动孵化机已安装自动控湿装 置，只需连接水箱即可。
(3)通风换气胚胎在发育过程中必须不断进行气体交换， 吸人新鲜空气，排出二氧化碳。气体交换量随着胚龄的增长而增 多，出壳时，需氧量和二氧化碳排出量约为1胚龄的100倍。
  孵 化箱内的二氧化碳含量达到0。 5%以上时，即对胚胎产生不良影 响，达到2%以上就会使孵化率急剧下降，如果达5%时，孵化 率可降至0。通风量的大小还会影响机内温湿度的变化，冬季或 早春孵化时，应注意控制通风量，夏季应注意加大通风量。
(4)翻蛋翻蛋的主要作用在于防止胚胎与壳膜的粘连，同 时，定时转动蛋的位置，还可增加胚胎运动，也增加了卵黄囊、 尿囊血管与蛋黄、蛋白的接触面，有利于营养物质的吸收。
  最新 研究表明，通过翻蛋震动，会增强初生雏的“抗应激能力”，使
其对后天的“应激”因素具有适应性。大型电孵机每昼夜应翻蛋 10-12次，人工翻蛋的一般2小时1次，昼夜翻蛋次数不少于4 次。翻蛋应从入孵第1天开始直至落盘，翻蛋的角度最好能稍超 过90°，因鸭蛋体积大，含水量比鸡蛋低，蛋白黏稠，因此要求 翻蛋角度要大些，便于胚胎转动。
  
(5)凉蛋鸭蛋的脂肪含量高，蛋大。随着孵化胚龄的增 加，胚胎增大，脂肪代谢加强，胚胎产热量越来越多，需要散发 的热量也随之增多。多余的热量如不及时散发掉，会引起蛋温升 高而影响胚胎发育，甚至“烧死”胚蛋。因此，当孵化至14天 后，开始凉蛋，直至出雏。
  分批恒温孵化时，以最早入孵种蛋的 孵化时间来确定凉蛋时间。凉蛋的方法很多，如关闭电源，打开 孵化机门，将蛋盘移出机门外；或掀去摊床上的覆盖物；或在蛋 面上喷40。 5°C的温水等。凉蛋时间依季节、室温和孵化胚龄而 定，一般每昼夜凉2次（如早9时，晚9时），每次15-40分 钟。
  何时结束凉蛋，可用人工的方法来试温，即将鸭蛋贴在眼皮 处，感到温和（32-34°C)就该停止凉蛋。此外，如采用同批入 孵变温孵化制度再加上机内凉蛋或喷水则效果更好，又可节省劳 力。