为获得良好的孵化效果，就必须掌握孵化的基本条件。 即科学地掌握好温度、湿度、通风换气、翻蛋等。各项条件 合适时，野鸡蛋经过24天，野鸭蛋经过27 ~ 28天，即可破 壳而出，若条件控制不好会出现出雏提前或推后。1。温度禽蛋的适宜温度一般为37。
   5°~37。 8°。胚胎发育的阶 段不同，对温度的要求也不同。一般孵化初期，如野鸡孵化 1〜7天，温度宜稍高，可调至为37。 8°; 8 ~ 14天为 37。 6°；15 ~ 20 天为 37。 4°： ; 21 ~ 24 天为 36。 8°： ~ 37°。
   野鸭的孵化温度：1~15天为37。51~38；;16~25天为 37。 2°~ 37。 5°；26 ~ 28 天为 37°~ 37。 2°。2。湿度禽胚对湿度的适应范围比较宽，如果孵化温度合适，相对湿度有些偏差，对孵化率影响不大。但湿度过大，阻止了 蛋内水分蒸发，空气不流畅，则影响胚胎的发育，孵化出的 雏禽肚子大，精神差，不易养。
  湿度过小，则蛋内水分大量 蒸发，胚胎和胎膜容易粘在一起，使新陈代谢活动不能正常 进行。因此，出雏时加大湿度，使蛋壳的碳酸钙变成碳酸氢 钙，蛋壳变脆，有利雏禽破壳。在孵化过程中对湿度的要求，总的原则是“两头高，中 间低”。以孵化野鸡蛋为例，孵化相对湿度为55% ~ 75%。
   野鸡孵化期1 ~20天相对湿度为60% ~ 65% ; 21〜24天后， 相对湿度提高到70% ~75%纟野鸭的孵化期1 ~ 15天相对湿 度为65% ~70% ; 16 ~25天相对湿度可降至60~65% ; 26 ~ 28天相对湿度提高到65% ~ 70%。
  3。通风换气禽胚在发育过程中需要不断进行气体代谢，吸人氧气, 排出二氧化碳，孵化初期胚胎因物质代谢低，对氧气的需要 量很少，而到中期，随着胚胎发育，呼吸量逐渐增大，最后 两天，胚胎开始用肺呼吸，耗氧量和排出的二氧化碳量也大 为增加，因而在孵化中要十分注意通风换气。
  电孵机只需打 开气门，风扇运转正常，一般就不会发生缺氧。如果同批孵 化，气温又低，为更好地保持机内温度、湿度，第一周气门 只需少量打开，随着日龄增长，可逐渐加大孵化机上的气 孔，孵化后期气门应全部打开。温室孵化、摊床孵化时种蛋 直接暴露在室内空气中，更应注意室内有新鲜空气，而且要 注意掌握好温度与湿度。
  4。翻蛋母鸡抱蛋时，总是不断地用脚和嘴翻动所抱的蛋。人工孵化也要经常翻蛋，其作用是更换孵蛋的位置，调节温度， 使种蛋受热均匀。因此，翻蛋是孵化的外界条件之一。电孵 机上一般有自动或手动翻蛋装置，每2 ~3小时翻蛋1次，转 动的角度一般为90° (即前倾45。
  处，转到后倾45。处）。平 箱与摊床孵化，4 ~6小时翻蛋1次，并把上、下层的蛋、中 间和边缘位置的蛋，互相调换位置，使其受热均匀。出雏前 3天移入出雏盘后停止翻蛋。5。凉蛋凉蛋应根据孵化时间及季节灵活运用。如孵化设备好， 通风良好，孵化温度又合适，可以省去凉蛋。
  如果孵化室通 风不良，气温又高，应多凉蛋。前期凉蛋时间要短，一般5。 ~15分钟，后期可延长到10 ~20分钟。孵化野鸭种蛋一般 需要凉蛋，人孵2周后每天凉蛋一次，待温度降至34°~ 35°时停止凉蛋，并随着胎的发育增加凉蛋次数。机孵可 关机停止加温，并打开机门让风机运行，通风凉蛋。
  夏季室 温高，孵化后期的胚蛋温度达39°以上，仅通风凉蛋不能解 决问题，应喷水降温，即将25^： ~30°的水喷雾在蛋面上， 使表面见露珠即可。6。验蛋孵化期间一般验蛋两次，验蛋的目的，一是查明胚胎发 育情况，孵化条件是否完备；二是剔出无精蛋和死精蛋，以 免污染空气，影响其他蛋的正常发育。
  一般野鸡蛋在人孵第 八天进行第一次照蛋，主要检出无精蛋和死精蛋。无精蛋： 颜色发淡，只能看见卵黄的影子，其余部分透明，旋转孵蛋 时可见扁形的蛋黄悠荡飘转，转速快。活胚蛋：可见明显的 血管网，气室界限明显，胚胎活动，蛋转动胚胎也随着转动，能看到胚胎着色的眼睛。
  死胚蛋：可见不规则的血管或 几条血绒贴在蛋壳上，形成血圈、血弧、血点或断裂的血管 残痕，无放射形的血管。二照一般在人孵第21 ~22天落盘时进行，主要检出死胚 蛋。死胚蛋的特点是气室界限模糊，胚胎黑团状，有时可见 气室和蛋身下部发亮，无血管，或有残余的血丝或死亡的胚 胎阴影。
  三照一般在落盘的同时进行。此时如气室的边缘呈 弯曲倾斜状，气室中有黑影闪动，即为活胚蛋。若小头透 亮，则为死胚蛋。7。落盘孵化到22天（野鸭种蛋孵化到25天）时，结合照蛋将 孵化机内种蛋移至出雏盘或孵化机下部的出雏间，等候出 雏。此时，要增加水盘，提高湿度，准备出雏。
  并要防止在 孵化蛋盘上出雏，以免被风扇伤到或落人水盘溺死。8。出雏发育正常时，野鸡孵化23天即开始出雏。此时，要保持 机内温度相对稳定，弁按—定时间拣雏。野鸡孵化正常时， 一般22天末就开始啄壳，个别已开始出壳，23天半全部出 壳，24天即清扫出雏器。
  对那些自行出壳困难的胚蛋可用人 工破壳术帮助出壳。人工破壳是从琢壳孔剥离蛋壳1/2左 右，把雏的头拉出并放回出雏箱中继续孵化至出雏a-9。孵化记录一般记录孵化中的温度、湿度、换气及翻蛋情况，记录 照蛋情况及出壳时间、健康状况等，计算受精率和孵化率等 孵化生产成绩。