鹧鸪种蛋的孵化条件包括温度、湿度、通风、翻蛋、晾蛋等。温度孵化过程中应该根据胚龄、季节及孵化设备而定， 把温度控制在适宜的范围之内，偏差应该控制在0。2°C之内，在同 一孵化器内各部分的温差也应该控制在0。2°C之内。鹧鸪的参考孵化温度如下：1〜7天为37。
  5〜37。8°C ; 8〜20天为37。2〜37。5°C, 21〜24天为37。0〜37。2°C，室温冬季18〜23°C,夏季23〜30°C。湿度具体的孵化湿度应该根据胚胎发育的各个阶段的生 理需要来调节，一般来说，在孵化的第1〜7天，空气的相对湿度 应保持在65%〜70%之间；在孵化中期即第8〜20天，为利于排 除尿囊液和羊水，湿度该降低到55%〜60%;到第21天至出雏， 为了利于雏鹧鸪的出壳，应该相应地增加湿度到60%〜70%。
  通风孵化1〜7天通气孔打开1/3,8〜15天通气孔打开 2/3，16〜24天通气孔全部打开。要求通风均匀、风速SO。lra/s。 在孵化的前8天，要进行定时换气，到第8天以后，要经常换气，使孵化器内的<：02的浓度不要超过1%,否则，胚胎发育迟缓，胎 位不正或畸形，死亡率增高。
  孵化到种蛋开始破壳时，此时需要更多的02，应该把孵化器或出雏器的通气孔全部打开以加强通风换 气。不然，会使壳内的雏鹧鸪及已出壳的雏鹧鸪因缺氧而闷死。翻蛋为了提高温度，蒸发水分，使蛋面受热均匀，第1天 翻蛋要勤些，翻蛋时要使中心蛋与边缘蛋、上层蛋与下层蛋都要互 相交换位置。
  一般在孵化的过程中每隔2〜4h翻蛋1次，每次翻蛋 角度为90°，直到孵化的第21天即落盘时应停止翻蛋。晾蛋具体的晾蛋时间应该根据入孵的时间及季节等条件 而定，在胚胎发育的早期，胚胎本身产热量较少，寒冷季节外界 气温低，降温很快，在这两种情况下，晾蛋的时间都不应太长,否则容易使种蛋受凉而影响胚胎的发育。
  根据实际情况一般晾蛋 5〜15min即可。在孵化的后期，胚胎代谢较快，产热量较高，天 气炎热，晾蛋时蛋温下降较慢，在这两种情况下，晾蛋时间可以长 些，每次晾蛋为30〜40min。晾蛋的具体时间长短应根据实际蛋温而定，蛋温需要降至 32〜33°C即可，可以用眼皮来试验，因为人的眼皮神经分布较多， 比较敏感，检查时把种蛋贴到眼皮上，正常人的体温是37°C，与 孵化所需温度较接近，如果眼皮感到蛋凉，说明孵化温度偏低；如果眼皮感到烫眼，说明孵化的温度偏高；以眼皮感觉稍微有一点凉 快，说明蛋温正常。
  但是更准确的是用温度计实测。对于比较先进 的孵化设备有良好的通风系统，如果孵化机内的温度正常时，就可以不用晾蛋，只有在温度过高时才晾蛋。