用面肥发面与用酵母粉发面对面食的作用是不是都一样?
用面肥发面与用酵母粉发面对面食的作用是不是都一样?所制作的馒头也是没有任何区别对吗?
病情分析: 最好用酵母粉发面,如果用面头。口感会变得较酸 指导意见: 如果用面头的话,量会比较难控制。所以有一定的风险。而且街上的小笼包大部分都是酵母粉发酵
痛***
2017-07-20 21:45:00
问:发酵粉对人体好吗?市场上买的干酵
答:干酵母即是一种酵母菌经过脱水真空包装的酵母菌,在面中起生物发酵。而泡打粉又叫发粉,是一种复合膨松剂,在面团中起化学发酵(泡打粉与水发生化学反应,将会产生大量二氧...详情>>
问:我这样做馒头可不可取?就刚才,我
答:你在发面时为什么要加糖和鸡蛋汁我不明白,如果是擀面条用鸡蛋汁活面最好.你的两团面是剩面,还没有达到老面的程度.发面的时间有点短,微波炉应该不能蒸馒头或包子.如果...详情>>
问:为什么面肥发不起来我想自己做包子
答:没有酵母是不会发酵的,有酵母还要保持温度合适。20--50度应该是合适温度。详情>>
问:用发酵粉,泡打粉发面用干酵母粉,
答:详情>>
问:发面我用干酵母粉发面,做成的馒头
问:是不是有炒面疙瘩这道菜?
答:好象有详情>>
问:西餐的奶油汤怎么做?
答:清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀,煮开。 2、加入调味料即...详情>>
每家运营商的DNS都不同,而且各省的也不同。你可以问问你的网络提供商,他们会告诉你的。(也可以通过分...
互联网
B.20世纪上半叶,人类经历了两次世界大战,大量的青壮年人口死于战争;而20世纪下半叶,世界基本处于...
公务员考试
那个内练一口气 刚柔并济不低头 我们心中有天地????
外语学习
餐饮业厨房产生的油烟,顾名思义,废气中主要污染物为油烟,一般采用静电除油。 液化气属较清洁能源,废气...
环境学
有时,我们的笔记本电脑总是卡住了。我们怎样才能解决这个问题可能有很多不太熟悉的网友。现在让我们告诉你...
电脑/网络
XP电脑显示屏亮度调节怎么操作 1、直接在XP系统桌面空白处右键选择属性打开【显示属性】程序。 2、...
关于计算机不能重启和重启的问题,我相信很多网民以前见过。我们如何解决这个问题这里有一点告诉你,计算机...
也许有些网友对笔记本电脑无法上网的问题了解不多。现在让我们向你介绍一下笔记本电脑不能上网的原因以及如...
在众多的热门移民国家中,能够同时满足速度快,要求简单且有法案支持的移民国家,目前就只有马耳他,希腊,...
高迪安(英文:GOLDIAN,前身:金大元集团),是一个综合性企业集团,致力于真爱人文事业的发展,旗...
管理学
高迪安(英文:GOLDIAN,前身:金大元集团),是一个综合性企业集团,成立以来致力于真爱人文事业的...
产业信息
高迪安集团旗下的元梦智能科技公司,是一家致力于打造以数字智能人为核心的人工智能交互系统,并集研发、生...
高迪安旗下产业比较多,涵盖地产、教育、珠宝、智能、金融、互联、健康等多个领域。集团从地产起步,开发了...
位于浦东川沙的金钟苑,后续集团开发了享誉海内外的上海地标性楼盘——香梅花园。
购房置业
举报原因(必选):