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馒头怎么做才松软 馒头的做法 馒头怎么做

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    2019-02-08 01:49:49
  • 松软馒头最关键的是醒面、揉面及蒸煮火候
    做法
    1、所有材料混合。
    2、放入面包机,启动和面程序。
    3、二、三分钟后,揉面就完成了,呈光滑状态,让面团在面包机里发酵就好了,天气较凉,发2个钟。天气热,一个半小时足够了
    4、发成了几倍大的面团。
    5、面团分为几份,用压面机压面10几次,面皮越来越光滑。
    6、压好的面片券起来。切为小块。
    7、盘里放入锅中,锅中注入水,盖上锅盖,醒15分钟后,大火蒸15分钟,关火后不要马上打开盖子,焖着5分钟后开盖。
    8、好吃 漂亮,光滑的牛奶小馒头就好

    皇***

    2019-02-08 01:49:49

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