怎么做紫菜蛋花汤
怎么做紫菜蛋花汤,放什么调料,
把紫菜撕成一块一块的,放上盐,味精,虾米,葱花,再加点醋,然后用开水一冲,倒点麻油,保证美味 参考资料: 把紫菜与清水一起下锅,放一小块生姜,烧开后煮约五分钟,把搅拌好的鸡蛋汁倒下去,鸡蛋很快就在锅里四散开来,煞是好看。起锅前放少许盐、香油和胡椒,紫菜蛋花汤便做好了。
打蛋花时可以用漏勺,把鸡蛋打好倒在漏勺上,就可以打出很细小的蛋花了
紫菜撕碎,与适量虾皮一起放入碗中. 锅置火上,放适量水烧开,淋入打匀的鸡蛋液. 蛋花浮起时,加盐,鸡精.把汤倒入紫菜碗中,淋点香油即可.
笨,这都不会啊
答:材料:干紫菜25克,鸡蛋1个(约60克),虾皮少许。 调料:葱花、香菜段、盐各适量,香油3克。 做法: 1.紫菜撕碎,放入汤碗内;虾皮用开水泡软;鸡蛋磕入碗 内...详情>>
答:好象有详情>>