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糯米糍和麻糬是怎么区别的?

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糯米糍和麻糬是怎么区别的?

糯米糍和麻糬是怎么区别的?

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  • 2019-02-24 14:03:55
    说到麻薯呢~日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做“饼”,日语发音(もち/mochi),台湾音译之为“麻薯”。在中国又叫做草饼。原料呢~糯米粉125g、玉米淀粉50g、水200-240g。
    而糯米滋呢~差不太多~主料:糯米粉150g,玉米粉20g, 
    调料:糖20g,水200ml,油一大勺,馅料:豆沙v
    其中加油呢是为了不沾~~

    余***

    2019-02-24 14:03:55

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