鲤鱼怎么烹饪好吃
一条大鲤鱼,怎么烹饪好吃呢,平时都是红烧哦,或者做麻辣鱼或者酸菜鱼,都腻了。有没有其他的方法烹饪出来好吃呢??
可以做糖醋鲤鱼或啤酒鱼。
糖醋鱼
首先将鱼清洗干净,最重要的是将鱼背部的筋剔除。然后切成块状,用少许盐腌制一会,拌上地瓜粉,下油锅炸熟,最后浇上糖醋汁就行了。
啤酒鱼
首先将鱼清洗干净,最重要的是将鱼背部的筋剔除。在锅中放些油,再切些姜片煸一煸把洗净的鱼下锅煎黄,倒入啤酒和切好的西红柿。最后煮熟调味加入葱花就可以了。
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